Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - ig bas. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Une recette pour apprécier le potimarron. Verser la préparation sur la pâte à tarte, ajouter le potimarron et émietter le roquefort par-dessus. La tarte au sucre du Québec est vraiment différente de cette tarte au sucre du Nord. Une jolie tarte de saison avec les belles tomates du jardin (de papa).
Tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - IG Bas is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - IG Bas is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - ig bas using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - IG Bas:
- Make ready > pour la pâte :
- Get 250 g farine d'épeautre T150
- Take 1 c à c de levure
- Get 12 cL d'eau tiède
- Get 8 cL d'huile d'olive
- Get sel, poivre
- Take > pour la garniture :
- Prepare 1/2 potimarron
- Prepare 2 oignons rouges
- Take 1 boîte tomates pelées concassées
- Make ready huile d'olive
- Get 2 c à s de vinaigre balsamique
- Make ready paprika
- Prepare herbes de Provence
- Take graines de courge
Chauffer l'huile à la poêle, faire blondir le potimarron et le piment, ajouter le beurre, assaisonner avec le sel, le poivre et le sucre. J'ai découvert le potimarron un peu par hasard : il se trouve que le voisin de mes parents en faisait pousser il y a quelques années et son pied se plaisait tellement qu'il a traversé la haie… Une recette de tarte au potimarron originale que Gautier avait fait pour la crémaillère de notre amie Audrey. Pelez et émincez finement les oignons. Lavez le potimarron, coupez-le en deux pour retirer les pépins et coupez la chair en petits cubes.
Instructions to make Tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - IG Bas:
- Préchauffer le four à 180°C. Laver le potimarron et retirer les graines. Couper le potimarron en fines tranches et les disposer sur une plaque allant au four. Verser un filet d'huile d'olive sur les tranches, brasser avec les mains puis enfourner pour une dizaine de minutes.
- Émincer les oignons et les faire revenir dans une casserole dans un filet d'huile d'olive. Quand ils commencent à prendre des couleurs, ajouter le vinaigre balsamique et faire encore cuire quelques instants. Hors du feu, ajouter les tomates concassées, des herbes de Provence et du paprika. Réserver.
- Pendant ce temps la cuisson du potimarron et des oignons, préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients dans un petit saladier. Huiler un moule à tarte et y étaler la pâte directement avec les mains.
- Verser sur le fond de tarte le mélange oignons/ tomates. Recouvrir avec les tranches de potimarron puis répartir des graines de courge sur le dessus. Enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :)
Pelez et émincez finement les oignons. Lavez le potimarron, coupez-le en deux pour retirer les pépins et coupez la chair en petits cubes. Ecrasez le potimarron au presse purée ou passez-le au moulin à légumes. Salez, poivrez et ajoutez les épices. Déposez un peu de purée dans des assiettes puis répartissez les oeufs brouillés au centre et décorez de ciboulette.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food tarte au potimarron, tomate & oignons rouges - ig bas recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
