Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, entremet végétalien poire-chocolat. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Entremet végétalien poire-chocolat Sans glutenVégétalien. proposé par Dans la cuisine de Gin. Faites fondre le chocolat au bain marie. Dans le bol de votre blender, mixez le chocolat fondu, les bananes, le tofu soyeux. Avec cet entremets poire chocolat je n'ai pas pris beaucoup de risque, puisque c'est une association qui fonctionne parfaitement bien.
Entremet végétalien poire-chocolat is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Entremet végétalien poire-chocolat is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have entremet végétalien poire-chocolat using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Entremet végétalien poire-chocolat:
- Get Pour l'entremet
- Get 200 g chocolat noir à 70%
- Get 200 g tofu soyeux
- Prepare 3 poires
- Prepare 2 bananes
- Make ready 20 cl lait végétal
- Make ready 3 CAC d'agar-agar en poudre
- Take Pour le sirop
- Prepare 50 cl d'eau
- Get 180 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Take 1 gousse vanille
- Get Pour la décoration
- Prepare des tranches de poires
- Prepare du cacao en poudre
Dans un saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel. L'association poires / chocolat est toujours un délice ! Et ce n'est pas cette recette de gâteau végétalien sans gluten qui vous fera dire le contraire. Ce dessert facile et rapide à confectionner conviendra à tous les gourmands.
Steps to make Entremet végétalien poire-chocolat:
- Portez à ébulition l'eau, le sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. - Epluchez les poires, épépinez-les et coupez-les en fines tranches. - Faites les cuires 5 à 10 minutes dans le sirop. Egouttez-les et réservez. - Faites fondre le chocolat au bain marie.
- Faites chauffer le lait végétal avec l'agar-agar et portez à ébulition 1 minute. - Dans le bol de votre blender, mixez le chocolat fondu, les bananes, le tofu soyeux égoutté. - Ajoutez le mélange agar-agar/lait végétal à la préparation au chocolat et mélangez bien (vous pouvez donner un coup de mixer). - Dans un moule chemisé de film alimentaire (ou un moule à entremet, comme le mien) versez les tranches de poires dans le fond.
- Versez le mélange au chocolat dessus. - Tapez le moule pour chasser les bulles d'air et permettre au chocolat de se glisser entre les poires. - Placez au réfrigérateur pour 2 à 3 heures. - Retrounez sur un plat de service et décorez de tranches de poire et de cacao en poudre.
Et ce n'est pas cette recette de gâteau végétalien sans gluten qui vous fera dire le contraire. Ce dessert facile et rapide à confectionner conviendra à tous les gourmands. Bonjour à tous, Nous voilà avec une deuxième vidéo. Nous avions comme mission de faire une pâtisserie avec des poires et du chocolat. C'est une recette personnelle allégée à base de mousse au chocolat et de poires aux petits suisses.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food entremet végétalien poire-chocolat recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
