Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, « cerveau » de chou fleur d halloween et ratatouille aux champignons. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
« Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. « Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook « cerveau » de chou fleur d halloween et ratatouille aux champignons using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make « Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons:
- Take 1 chou fleur
- Get 1 cuillère à café bicarbonate
- Prepare 1/4 de citron confit (fait maison pour moi)
- Get 700 g ratatouille (fait maison pour moi)
- Prepare 2 branches de thym (du jardin pour moi)
- Make ready 250 g champignons de Paris
- Get 1 oignon
- Get 3 gousses d ail
- Get 1 cuillère à soupe sauce tomate (fait maison pour moi)
- Get 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Take 1 cuillère à soupe d estragon haché
Instructions to make « Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons:
- Ôter les feuilles du chou fleur le laver faire une croix à la base (pour une meilleure cuisson) remplir une grande marmite d eau ajouter le citron confit (le chou fleur restera bien blanc et salé à point) ajouter le bicarbonate (neutralise l odeur du chou fleur) ajouter le thym porter à ébullition
- Plonger le chou fleur dans l eau bouillante et cuire 25 minutes à petite ébullition éplucher ail et oignon les hacher grossièrement
- Faire chauffer l huile dans une grande casserole faire légèrement blondir ail et oignon ajouter l estragon nettoyer les champignons les couper en quatre les ajouter dans la casserole cuire 10 minutes à feu moyen jusqu’à ce que les champignons aient perdu leur eau
- Après évaporation de l eau des champignons ajouter la ratatouille bien mélanger cuire à feu doux 10 minutes
- Égoutter le chou fleur verser la ratatouille dans le plat de service
- Poser le chou fleur sur la ratatouille et dessiner les veines du cerveau avec la sauce tomate
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 🎃
So that is going to wrap it up with this special food « cerveau » de chou fleur d halloween et ratatouille aux champignons recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
