Tarte salée à la ratatouille
Tarte salée à la ratatouille

Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tarte salée à la ratatouille. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Tarte salée à la ratatouille is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Tarte salée à la ratatouille is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tarte salée à la ratatouille using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tarte salée à la ratatouille:
  1. Take Pâte brisée
  2. Make ready 180 g farine
  3. Take 90 g beurre mou
  4. Get 3 cl d'eau glacée
  5. Make ready 1 pincée de sel
  6. Make ready Appareil
  7. Make ready 450 g environ de ratatouille
  8. Take 2 oeufs
  9. Prepare 10 cl crème liquide
  10. Make ready 2 cs pécorino râpé
  11. Prepare Olives noires kalamon bio
  12. Take Sel et poivre
Steps to make Tarte salée à la ratatouille:
  1. ​​​​​​​Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
  2. Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
  3. Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.

So that is going to wrap this up with this special food tarte salée à la ratatouille recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!