Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, steak de lentilles corail pour burger végétarien. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Steak de lentilles corail pour burger végétarien is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Steak de lentilles corail pour burger végétarien is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook steak de lentilles corail pour burger végétarien using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Get 250 g lentilles corail
- Prepare 1 cube de bouillon de légumes
- Make ready 1 petite gousse d’ail
- Make ready 1 c à c de cumin en poudre
- Make ready 1/2 c à c de coriandre en poudre
- Get 2 c à s de chapelure
- Take 3 c à s de farine
Instructions to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:
- Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
- Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
- Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
- Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill
So that is going to wrap this up with this special food steak de lentilles corail pour burger végétarien recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
