Tagliatelles fraîches à la Burrata
Tagliatelles fraîches à la Burrata

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, tagliatelles fraîches à la burrata. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tagliatelles fraîches à la Burrata is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Tagliatelles fraîches à la Burrata is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tagliatelles fraîches à la burrata using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tagliatelles fraîches à la Burrata:
  1. Make ready 100 g Burrata
  2. Get 0,5 gousse d’ail
  3. Make ready Herbes de Provence
  4. Get 1/2 oignon jaune
  5. Prepare 250 g tagliatelles fraîches
  6. Take 200 g tomates concassées
Steps to make Tagliatelles fraîches à la Burrata:
  1. La sauce - Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
  2. Coupez en deux, pelez et émincez l'oignon. Faites revenir l'oignon 4 min pour le faire dorer. - Pressez l'ail en entier avec la peau ou hachez-le. - Une fois l'oignon doré, baissez sur feu doux, puis ajoutez les tomates concassées, l'ail et les herbes de Provence. Salez, poivrez.
  3. Poursuivez la cuisson 30 secondes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  4. Les tagliatelles - Remplissez votre casserole d'eau et portez-la à ébullition pour cuire les tagliatelles.
  5. Une fois la sauce et les tagliatelle cuites, mélangez-les. Salez, poivrez. Versez un filet d'huile d'olive.
  6. Égouttez et posez dessus la Burrata
  7. Servir aussitôt

So that’s going to wrap it up for this exceptional food tagliatelles fraîches à la burrata recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!