Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, croquettes de pois cassés. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Croquettes de pois cassés is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Croquettes de pois cassés is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have croquettes de pois cassés using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Croquettes de pois cassés:
- Make ready 100 gr pois cassés jaunes ou verts
- Make ready 1/2 c. à c thé de cumin moulu
- Make ready 2-3 gousses d'ail
- Take au goût poivre
- Take au goût sel
- Make ready 3-4 c à s d'huile
- Make ready 2 c à s de farine de pois-chiches
Steps to make Croquettes de pois cassés:
- Il faut faire tremper les pois cassés dans de l’eau froide au moins 3 heures.
- Une fois que les pois ont été trempés, moudre ou mixer avec les gousses d'ail (pas trop fin mai pas trop grossier non plus). - Ajoutez le cumin et le sel et mélangez bien. J'ai ajouté 2 c à s de farine de pois chiches pour avoir un mélange qui tienne.
- Formez des boules, aplatissez les, saupoudrez les de piment et faites-les frire dans de l'huile chaude.
- Servez les avec une salade.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food croquettes de pois cassés recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
