Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma:
- Prepare Pour la crème
- Get 30 cl lait d'amande
- Get 1 pomme
- Get 45 g graines de chia
- Prepare 2 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix)
- Prepare Pour les pommes cuites
- Prepare 2 pommes
- Take 1 CAS de margarine
- Make ready Pour le caramel de dattes
- Take 140 g dattes medjool dénoyautées
- Take 12 cl lait d'amande
- Get 2 CAS de poudre de lucuma (optionnel)
- Get 1 CAS de purée d'amande
Steps to make Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma:
- Pelez les pommes et coupez-les en petits cubes. - Faites tremper les dattes dans de l'eau chaude. - Préparez la crème. Dans le bol de votre blender, ajoutez l'équivalent d'une pomme, le sirop d'agave et le lait d'amande. Mixez finement. - Ajoutez les graines de chia et malangez bien. - Laissez reposer.
- Dans une casserole large, faites fondre la margarine et ajoutez les cubes de pomme.Laissez cuire 10 minutes, en remuant délicatement régulièrement (de manière à ne pas obtenir une compote de pomme). Ajoutez un fond d'eau, si cela accroche à la casserole.Réservez.
- Confectionnez le caramel de datte au lucuma. - Dans le bol de votre blender (j'utilise un personal blender avec plusieurs petits bols, c'est bien pratique), versez le lait d'amande, les dattes égouttées, la purée d'amande et la poudre de lucuma. - Mixez jusqu'à obtention d'un mélange crémeux, au besoin ajoutez une lichette de lait d'amande, si c'était vraiment trop épais.
- Passez au montage de votre chia pudding à la pomme. - Alternez couche de crème de chia, avec les cubes de pommes cuits et le caramel de datte. - Vous pouvez terminer avec des pommes, ajoutez des noisettes. - Dans le magazine "Superfood", ils terminent avec du yaourt au lait de coco, des pommes crues et des noix de pécan. - Gardez au frais 1h ou 2 au moins. - Pour ma part, je le prépare la veille pour le lendemain matin.
So that is going to wrap it up with this special food chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
