Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Une méthode de cuisson à bien. Séparez les blancs et les jaunes. Mélangez le fromage et le chocolat Battez les blancs en neige bien ferme et ajoutez-les délicatement au mélange précédent une fois qu'il a refroidit. Chemisez un moule à soufflé allant.
Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc:
- Make ready 120 g chocolat blanc à pâtisser
- Make ready 120 g fromage frais à tartiner (type Philadelphia, St Môret ou une marque de distributeur comme Lidl, Auchan, Carrefour etc.)
- Make ready 3 oeufs frais
Tapissez vo… J'adore les cheesecakes japonais, bien plus légers et aériens que les cheesecakes américains. Quand on y coupe une part, on entend un petit crissement comme si on marchait dans la neige fraîche. D'habitude, l'une d'entre nous n'aime pas les cheesecakes mais ce soufflé japonais n'a ni la consistance ni le goût d'un cheesecake « traditionnel ». Rien à voir avec le traditionnel cheesecake new yorkais, ce japanese cotton cheesecake s'apparente plutôt à un soufflé.
Steps to make Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc:
- Séparez les blancs et les jaunes - Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro ondes 3 x 30 secondes - Mélangez le fromage et le chocolat fondu en lissant bien - Ajoutez les 3 jaunes d'oeufs, mélangez (à ce stade, n'hésitez pas à ajouter du zeste de citron ou d'orange, vanille ou fève tonka…)
- Préchauffez le four a 170°C
- Battez les blancs en neige bien ferme et ajoutez-les délicatement au mélange précédent une fois qu'il a refroidi
- Chemisez un moule à soufflé allant au four (bords hauts si possible), avec du papier cuisson, légèrement huilé
- Cuisson au bain-marie: 15 min a 170°C puis baissez à 160°C et poursuivez 15 minutes - Enfin éteignez le four et laissez encore le gâteau 15 minutes (donc 45 minutes en tout)
- Sortez-le du four et de son plat, saupoudrez-le de sucre glace et dégustez tiède ou froid. Bon appétit !!
D'habitude, l'une d'entre nous n'aime pas les cheesecakes mais ce soufflé japonais n'a ni la consistance ni le goût d'un cheesecake « traditionnel ». Rien à voir avec le traditionnel cheesecake new yorkais, ce japanese cotton cheesecake s'apparente plutôt à un soufflé. Il y a de ça à peine un mois, une vidéo a été publié sur Youtube, révélant la recette miraculeuse du cheesecake ou soufflé ultra moelleux. Soufflé Cheesecake is the one you're looking for. Soufflé Cheesecake originated in Japan and is widely known as Japanese Cheesecake or Japanese Cotton Cheesecake outside of Japan.
So that’s going to wrap it up with this special food cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
