Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, cheesecake sans cuisson au coulis de fraises. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises. J'aime faire des desserts mais j'aime aussi quand parfois, ils ne prennent pas beaucoup de temps. Et cette recette va assez vite, c'est juste l'attente pour pouvoir la déguster qui est longue 😉. Allez GO , je vous explique la recette Sortir le cheesecake du réfrigérateur, retirer le cas échéant le cercle à pâtisserie.
Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook cheesecake sans cuisson au coulis de fraises using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises:
- Get 75 gr beurre doux
- Make ready 150 gr gâteaux « genre palets bretons
- Take Appareil à cheesecake :
- Make ready 300 gr de mascarpone
- Take 190 gr de crème liquide entière
- Get 90 gr de sucre blanc
- Prepare Vanille liquide
- Prepare Coulis de fraises :
- Make ready 400 gr de fraises (pour moi congelées et du jardin)
- Take 4 gr de gélatine en feuille
- Get 2 CàS de sirop d’agave
- Get Colorant rose framboise
Tremper les feuilles de gélatine dans l… Recette Cheesecake sans cuisson à la fraise. Au programme : coulis de fruits de la passion, de fraises, de framboises, de mangues. La meilleure recette de Cheesecake sans cuisson aux fraises! La recette par Do You Cake?.
Steps to make Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises:
- Faire fondre le beurre et réserver. Ecraser les palets dans un saladier et ajouter le beurre fondu puis mélanger avec une maryse.
- L’étaler dans un cercle ou plat, bien lisser et mettre droit. Direction frigo pour environ 2 heures
- Dans un saladier, mettre la crème liquide et la monter en chantilly. Dans un autre saladier, mettre le mascarpone, le sucre et la vanille. Fouetter le tout et ensuite ajouter la chantilly, mélanger avec une maryse.
- Disposer l’appareil dans le moule, avec le fond de cheesecake. Muni à l’intérieur, de film rhodoïd. Direction de nouveau frigo pour 2 heures environ.
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises et quand elles sont plus cuites arrêter. Mixer le tout et ajouter la gélatine essorée, bien mélanger.En mixant les fraises, elles ont pris une couleur plus foncée et du coup, j’ai ajouté une toute petite pointe de colorant pour le rendre plus joli.
- Puis le sirop d’agave, remuer et laisser refroidir. Disposer sur le dessus du cheesecake. Remettre au frigo pour 4 heures environ
- Ensuite, enlever le cercle et disposer dans un beau plat puis servir. Voilà, vous savez tout. Bon appétit. - Mes gourmands n’ont pas voulu attendre et le coulis n’a pas pris ou alors je n’ai pas mis assez de gélatine … Mais ce n’est pas grave, c’était super bon.
La meilleure recette de Cheesecake sans cuisson aux fraises! La recette par Do You Cake?. Versez et tassez bien ce mélange au fond d'un moule à manqué. Sur le blog je vous ai proposé plusieurs recettes de cheese-cakes tous différents, même dans les méthodes de cuisson : cheesecake ricotta citron vert, cheesecake au chocolat sans cuisson, cheesecake mangue passion, cheesecake mascarpone au coeur de framboise, cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises… Vous avez un peu l'embarras du choix. Pour ce cheesecake aux fraises, j'ai choisi une recette de cheesecake sans cuisson, je trouve ça plus léger et plus adapté car les fraises changent de goût après cuisson.
So that is going to wrap it up for this special food cheesecake sans cuisson au coulis de fraises recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
