Cheese-cake végétal aux myrtilles
Cheese-cake végétal aux myrtilles

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, cheese-cake végétal aux myrtilles. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Je vous propose donc aujourd'hui mon cheese-cake végétal à la myrtille. Forget cake – eat chocolate for breakfast. With guilt-free options like dark chocolate bran muffins and high-protein mocha smoothies, we've got the best ways to get your morning fix. Le cheesecake ou cheese-cake est un gâteau à base de fromage frais.

Cheese-cake végétal aux myrtilles is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Cheese-cake végétal aux myrtilles is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook cheese-cake végétal aux myrtilles using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Cheese-cake végétal aux myrtilles:
  1. Get Pour la croûte
  2. Prepare 100 g noix de coco râpée
  3. Get 100 g d'amandes entières
  4. Make ready 100 g dattes
  5. Prepare 2 CAS d'huile de coco
  6. Prepare 1 pincée de sel
  7. Take Pour la crème
  8. Get 150 g noix de cajou
  9. Take 200 g myrtilles sauvages (fraîches ou décongelées)
  10. Take 20 cl lait de coco
  11. Take 5 cl jus de citron
  12. Take 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
  13. Prepare 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
  14. Make ready 6 CAS de noix de coco râpée
  15. Make ready 2 g d'agar agar
  16. Get Pour le coulis
  17. Get 200 g myrtilles sauvages
  18. Make ready 1 CAS de jus de citron
  19. Make ready 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
  20. Take 1 g d'agar-agar
  21. Take Pour la décoration
  22. Make ready des myrtilles
  23. Make ready des graines de courges

Un cheesecake sans Philadalphia mais avec un mélange de mascarpone et de lait concentré, garni de myrtilles. Mélangez les ingrédients de la base fromagère (sauf les myrtilles) au robot, au fouet ou au batteur puis ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement avec une cuillère. Essayez cette recette de myrtilles et donnez votre avis en commentaire !. Cheese Cake Citron Myrtilles myrtilles dessert cheesecake citron.

Steps to make Cheese-cake végétal aux myrtilles:
  1. Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la croûte (amandes, noix de coco, dattes et sel), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
  2. Préparez la crème, en mixant finement tous les ingrédients de la crème : noix de cajou, myrtilles, huile de coco fondue, sucre et noix de coco en poudre. Dans une casserole, versez les 2 grammes d'agar-agar et versez dessus, 5 cl d'eau. Mélangez et faites rapidement bouillir. Ajoutez l'agar-agar chaud dans le mixeur avec la crème à la myrtille, et mixez de nouveau, pour bien mélangez. Etalez la crème et lissez bien. Mettez au congélateur 1 heure environ.
  3. Préparez le coulis de myrtille. Mettez les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le citron, ajoutez l'agar-agar, mélangez. Faites bouillir 2 à 3 minutes. Versez le coulis sur la crème déjà bien refroidie. Faites pendre au réfrigérateur ou un peu au congélateur. Démoulez et décorez votre cheese-cake végétal aux myrtilles, au gré de votre imagination, ic comme avec des myrtilles et des graines de courge.

Essayez cette recette de myrtilles et donnez votre avis en commentaire !. Cheese Cake Citron Myrtilles myrtilles dessert cheesecake citron. Un petit cake aux myrtilles pour accompagner un thé ou bien tout simplement pour le petit déjeuner. Il faut profiter de la saison avec ce petit fruit qui a toujours eu ma préférence, et qui relie délicieusement les montagnes Françaises et le Québec où on l'appelle « Bleuet ». Cheesecake aérien au fruits rouges, sans cuisson.

So that is going to wrap it up for this exceptional food cheese-cake végétal aux myrtilles recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!