Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, no-cheese cake à la noix de coco et framboise. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
No-cheese cake à la noix de coco et framboise is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. No-cheese cake à la noix de coco et framboise is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have no-cheese cake à la noix de coco et framboise using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make No-cheese cake à la noix de coco et framboise:
- Make ready Pour la croûte
- Take 100 g noix de coco râpée
- Make ready 60 g flocons de sarrasin (ou avoine sans gluten)
- Take 200 g d'amandes entières
- Make ready 100 g dattes
- Make ready Pour la crème
- Take 100 g noix de cajou
- Get 20 cl lait de coco
- Make ready 5 cl jus de citron (vert de préférence)
- Take 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
- Make ready 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Get 1 CAC de vanille en poudre
- Make ready 6 CAS de noix de coco râpée
- Make ready Pour le coulis
- Prepare 200 g framboises congélées ou non
- Prepare 1 CAS de jus de citron
- Get 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Take 1 g d'agar-agar
Instructions to make No-cheese cake à la noix de coco et framboise:
- Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la crôute (noix de coco rapée, flocons de sarrasin, amandes et dattes), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
- Mixez finement tous les ingrédients de la crème, avec votre robot. Faites faire des pauses à votre robot si nécéssaire, pour que le moteur de chauffe pas. Etalez la crème et lissez bien.
- Mixez les framboises avec le sucre et le citron. Diluez l'agar-agar dans 5 cl d'eau, faites bouillir 1 minute dans une casserole. Ajoutez le au coulis en mélangeant vivement. Etalez le coulis sur la crème. Faites pendre 2 heures au congélateur. Sortez votre no-cheese cake, un demi-heure avant la dégustation. Démoulez et décorer au gré de vos imagination.
So that is going to wrap this up with this special food no-cheese cake à la noix de coco et framboise recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
