Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Soupe de courgette, petits pois et basilic
@4PassionFood #cuisinedumonde:
- Make ready 1.3 kg courgettes coupées en morceaux de 3 cm
- Get 1 tête d’ail entière gousses séparées et pelées
- Prepare 75 ml d’huile d’olive
- Get 500 g petits pois
- Make ready 50 g feuilles de basilic
- Take 1 litre bouillon de légumes
- Take 500 ml d’eau
- Make ready 200 g fêta morceaux de 1-2 cm
- Take 1 citron jaune zeste
- Get Sel et poivre
Steps to make Soupe de courgette, petits pois et basilic
@4PassionFood #cuisinedumonde:
- Chauffer l'huile dans une grande casserole, puis faire frire les gousses d'ail entières pendant 2-3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
- Ajouter les courgettes, 2 tsp de sel et poivre, faire frire 3 min, en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Verser le bouillon et 500 ml d'eau froide, porter à ébullition et cuire à feu vif pendant 7 min, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais toujours d'un vert éclatant.
- Ajouter les petits pois, remuer pendant une minute, puis ajouter le basilic, éteindre le feu et mixer avec un mixeur plongeant (ou dans un mixeur).
- Pour servir, déposer dans des bols et garnir de feta et de zeste de citron. - Terminer avec du poivre noir et un filet d'huile.
So that is going to wrap it up for this exceptional food soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
