Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, ratatouille provençale au four. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Ratatouille provençale au four is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Ratatouille provençale au four is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Déposer les dans un plat allant au four. Disposez les légumes, l'oignon et l'ail émincés dans un grand plat allant au four. Assaisonnez entre chaque couche avec le sel et le poivre. La recette simple et facile de ce plat typique de la cuisine provençale, cette ratatouille au four est absolument délicieuse et peut être consommée.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have ratatouille provençale au four using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ratatouille provençale au four:
- Take 6 tomates
- Prepare 2 aubergines
- Prepare 4 courgettes
- Get 1 poivron
- Make ready 2 oignons
- Get Herbes de Provence
- Make ready 1 filet d'huile d'olive
- Take Sel
- Get Poivre
- Make ready Piment d'Espelette
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Instructions to make Ratatouille provençale au four:
- Faire chauffer le four à 180°C
- Découper les légumes en quartiers
- Déposer les dans un plat allant au four
- Saupoudrer de sel, poivre, piment d'Espelette et herbes de Provence
- Verser un filet d'huile d'olive et mélanger le tout.
- Couvrir de papier aluminium et mettre au four pour 1h30 en remuant de temps en temps.
- Sortir de four et se régaler.
Conseils Jardin-des-gourmands.com : cette version de la ratatouille provençale est savoureuse : un bon goût de légumes grillés tout en étant confits. Lavez les légumes , essuyez-les et coupez les en petits cubes mais en gardant la peau. Dans un grand saladier, mélangez-les, ajoutez l'huile d'olive et moitié du basilic. Salez puis mélangez pour bien enrober les légumes. En revanche, j'ai aussi épluché les courgettes et légèrement épluché.
So that is going to wrap it up for this special food ratatouille provençale au four recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
