Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tian aux légumes du soleil. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Un tian, originaire de ma Provence natale, est à la base un pot en terre cuite. Aujourd'hui il désigne aussi bien le mets que le plat dans lequel il est cuit Ainsi vous pouvez faire des tians de légumes, de poisson, de viande… Aujourd'hui un tian de légumes du soleil parce que j'y habite, au soleil. En cuisine avec cette belle idée de recette de tian aux légumes du soleil. C'est une recette provençale que je vous propose aujourd'hui, un concentré des saveurs d'été; un tian de légumes.
Tian aux légumes du soleil is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Tian aux légumes du soleil is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have tian aux légumes du soleil using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tian aux légumes du soleil:
- Make ready 1 tomate rouge
- Make ready 1 tomate jaune
- Take 1 tomate verte
- Make ready 1 Oignon rouge
- Prepare 1 courgette
- Take 1 aubergine
- Make ready Sel
- Prepare Poivre
- Take Herbe de Provence
- Make ready Huile d'olive
Couper la courgette et l'aubergine en rondelles. Faire revenir l'oignon dan sune poêle avec un peu d'huile d'olive et du sucre afin qu'ils caramélisent. Les parsemer dans le fond du plat puis y déposer des rangées alternées des légumes préalablement coupés en fines rondelles. Arroser de quelques cuillères d'huile d'olive dessus afin qu'ils dorent, puis.
Instructions to make Tian aux légumes du soleil:
- Couper la courgette en rondelles et faite la revenir avec un filet d'huile d'olive à la poêle pour la précuire. Préchauffer votre four à 180 degré.
- Faite de même avec l'aubergine (en faisait très attention car elle peut vite se décomposer)
- Couper les tomates en rondelles et émincer les oignons. Alterner dans un plat à gratin tranche de courgettes, tranche d'aubergine ainsi que tranche de tomates, puis ajouter les oignons. Assaisonner de sel, poivre et herbes de Provence. Et placer le plat au four.
- Mon petit plus : j'ajoute un peu de parmesan et de tranche de chèvre en bûche pour le faire gratiner au four.
Les parsemer dans le fond du plat puis y déposer des rangées alternées des légumes préalablement coupés en fines rondelles. Arroser de quelques cuillères d'huile d'olive dessus afin qu'ils dorent, puis. Et quoi de mieux qu'un tian de légumes à la provençale pour accompagner vos grillades ? Couper la courgette en rondelles et faite la revenir avec un filet d 'huile d' olive à la poêle pour la précuire. Découvrez notre recette de Tian aux légumes du soleil réalisée avec votre produit Magimix.
So that is going to wrap this up for this exceptional food tian aux légumes du soleil recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
