Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, tian (courgettes, tomates, pdt, mozza). One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) is something that I have loved my entire life.
Faire cuire les pommes de terre à l 'avance. Petite escapade en Provence avec ce tian aux légumes de saison. Faites gratiner la mozzarella et servez aussitôt, en plat ou pour accompagner des brochettes, par exemple. Voir la recette : Tian courgette, tomate et mozzarella.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza):
- Make ready 750 g courgettes
- Make ready 750 g tomates
- Take 750 g pommes de terre
- Get 1 grand sachet de Mozzarella ou 2 petits
- Prepare 3 oignons
- Prepare 1 cs sucre (ou plus)
- Prepare Sel et poivre
- Make ready Huile d'olive
- Prepare Thym
Il ne faut pas éplucher les. Laver les courgettes et les tomates. Les couper en rondelles pas trop épaisses sans les éplucher. L'idéal c'est quand le diamètre des tranches est homogène : c'est pourquoi je prends un peu plus de courgette et de tomates de façon à choisir les tranches qui s'adaptent le mieux (et je fais des. laver et couper les tomates et les courgettes en lamelles fine. disposer dans un plat pour le four en intercallant tomate et courgette, en faisant des cercles (partez de l'extérieur vers l'intérieur). battre les oeufs, la crème, la maizéna, et verser sur les légumes.
Steps to make Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza):
- Faire cuire les pommes de terre à l'avance (pas trop car sinon on ne peut pas les couper en rondelles sans qu'elles ne se cassent).
- Emincer les oignons. - Les mettre à cuire doucement dans un wok ou une poêle avec : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe de sucre.
- Étaler la fondue d'oignon obtenue au fond d'un plat à gratin.
- Coupez en rondelles les tomates lavées et les courgettes lavées et épluchées. - Coupez la Mozzarella en tranches ainsi que les pdt une fois cuites.
- Les disposer en rangées serrées, par dessus la compotée d'oignons, dans le plat en alternant : courgette, tomate, pdt, mozza. Jusqu'à remplir le plat à gratin.
- Salez et poivrez, un filet d'huile d'olive et du thym par dessus et enfournez dans un four préchauffé (thermostat 7/210°C) pendant 1 heure.
- Astuce : Appuyer sur les légumes de temps en temps au cours de la cuisson pour que le dessus ne déssèche pas. - Bon appétit !
Les couper en rondelles pas trop épaisses sans les éplucher. L'idéal c'est quand le diamètre des tranches est homogène : c'est pourquoi je prends un peu plus de courgette et de tomates de façon à choisir les tranches qui s'adaptent le mieux (et je fais des. laver et couper les tomates et les courgettes en lamelles fine. disposer dans un plat pour le four en intercallant tomate et courgette, en faisant des cercles (partez de l'extérieur vers l'intérieur). battre les oeufs, la crème, la maizéna, et verser sur les légumes. Le tian est un plat typiquement provençal, frais et parfumé. A base d'aubergine, tomates et courgettes, voici la recette du tian. Lavez tous les aubergines, courgettes et tomates.
So that is going to wrap this up for this exceptional food tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
