Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, 🌿lentilles vertes végétarienne🌿. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
🌿Lentilles vertes végétarienne🌿 is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. 🌿Lentilles vertes végétarienne🌿 is something which I have loved my entire life.
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To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook 🌿lentilles vertes végétarienne🌿 using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make 🌿Lentilles vertes végétarienne🌿:
- Make ready 150 g Lentilles vertes crues
- Prepare 1 oignon🧅
- Prepare 1 carotte🥕
- Make ready 2 cuillères à soupe d'huile d'olive🏺
- Make ready 1 pincée de fleurs de sel🧂
- Prepare 1 bouillon de légumes
- Prepare 1 cuillère à soupe moutarde
- Take 1 belle feuille de persil pour le décoration🌿
Cuites avec une quantité d'eau inexacte, elles peuvent parfois être trop dures. Ou alors, elle fondent trop et nous donnent finalement une purée. Contrairement aux lentilles brunes, les lentilles vertes ont un goût légèrement sucré et plus doux. Elles se distinguent des autres variétés par la finesse de leur peau et l'absence de la texture farineuse.
Steps to make 🌿Lentilles vertes végétarienne🌿:
- Dans une cocotte, mettre l'huile d'olive à chauffer et faire revenir l'oignon émincé et les carottes en rondelles.
- Ajouter les lentilles vertes crues, remuer
- Faites chauffer votre eau avec une bouilloire électrique.
- Ajouter le bouillon de légumes émietté.
- Verser de l'eau à hauteur et un peu plus.
- Laisser cuire environ 25 minutes à feu moyen(il faut que la préparation soit à ébullition tout au long de la cuisson) et ajouter de l'eau si besoin. Votre préparation doit être toujours dans du liquide.
- Cuire à couvert.
- Quand les lentilles sont cuites, ajouter une belle cuillère à soupe de moutarde et remuer.
- Eteindre le feu et laisser finir de cuire à couvert 5 minutes.
- C'est prêt, bon appétit😋
Contrairement aux lentilles brunes, les lentilles vertes ont un goût légèrement sucré et plus doux. Elles se distinguent des autres variétés par la finesse de leur peau et l'absence de la texture farineuse. Parmi les différents types de lentilles, la lentille verte est la plus riche en vitamines B, en minéraux. Pour une salade végétarienne encore plus colorée, vous pouvez remplacer les lentilles vertes par des lentilles corail. Ces lentilles à la couleur orangée sont.
So that is going to wrap this up for this special food 🌿lentilles vertes végétarienne🌿 recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
