Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, « cerveau » de chou fleur d halloween et ratatouille aux champignons. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
« Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. « Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have « cerveau » de chou fleur d halloween et ratatouille aux champignons using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make « Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons:
- Get 1 chou fleur
- Get 1 cuillère à café bicarbonate
- Take 1/4 de citron confit (fait maison pour moi)
- Get 700 g ratatouille (fait maison pour moi)
- Take 2 branches de thym (du jardin pour moi)
- Take 250 g champignons de Paris
- Make ready 1 oignon
- Make ready 3 gousses d ail
- Prepare 1 cuillère à soupe sauce tomate (fait maison pour moi)
- Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Prepare 1 cuillère à soupe d estragon haché
Steps to make « Cerveau » de chou fleur d Halloween et ratatouille aux champignons:
- Ôter les feuilles du chou fleur le laver faire une croix à la base (pour une meilleure cuisson) remplir une grande marmite d eau ajouter le citron confit (le chou fleur restera bien blanc et salé à point) ajouter le bicarbonate (neutralise l odeur du chou fleur) ajouter le thym porter à ébullition
- Plonger le chou fleur dans l eau bouillante et cuire 25 minutes à petite ébullition éplucher ail et oignon les hacher grossièrement
- Faire chauffer l huile dans une grande casserole faire légèrement blondir ail et oignon ajouter l estragon nettoyer les champignons les couper en quatre les ajouter dans la casserole cuire 10 minutes à feu moyen jusqu’à ce que les champignons aient perdu leur eau
- Après évaporation de l eau des champignons ajouter la ratatouille bien mélanger cuire à feu doux 10 minutes
- Égoutter le chou fleur verser la ratatouille dans le plat de service
- Poser le chou fleur sur la ratatouille et dessiner les veines du cerveau avec la sauce tomate
- C est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 🎃
So that’s going to wrap it up for this special food « cerveau » de chou fleur d halloween et ratatouille aux champignons recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
