Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, potée végétarienne. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Potée végétarienne is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Potée végétarienne is something that I’ve loved my entire life.
Pas de potée lorraine pour cette fois avec un petit salé, mais nous vous proposons un ragoût végétarien de légumes qui n'enlève en rien au goût de ce. La potée auvergnate est l'une des spécialités de la région dont elle se revendique. Cette potée laisse la part belle aux légumes traditionnels qui la composent: chou vert, navets, carotte, oignon. Potée auvergnate (recette végétarienne, végane) La potée auvergnate est l'une des spécialités phare de la région dont elle se revendique.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook potée végétarienne using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Potée végétarienne:
- Make ready 1 chou vert
- Take 5 grosses pommes de terre
- Get 6 carottes colorées
- Prepare 1 oignon
- Prepare 1 gousse d’ail
- Prepare 200 gr haricots rouges
- Take 2 cubes de bouillon de légumes
- Make ready 1 litre d’eau
- Get 3 feuilles de laurier
La potée est un plat traditionnel de la cuisine française. Chaque région a sa propre recette avec ses ingrédients locaux, mais avec en point commun le pot de terre dans lequel était auparavant préparé. A potée is a French culinary term which, in general, refers to any preparation cooked in an earthenware pot. More specifically, it refers to a soup or stew made of pork and vegetables, most frequently, cabbage and potatoes of which choucroute is the most characteristic.
Instructions to make Potée végétarienne:
- Au besoin, faire tremper les haricots rouge la veille.
- Faire cuire les haricots rouges.
- Couper en morceaux l’oignon et l’ail. Les faire revenir avec un peu d’huile dans la cocotte minute.
- Éplucher les pomme de terres et les couper en gros morceaux. Les ajouter dans la cocotte.
- Laver et couper les carottes en rondelles. Les ajouter dans la cocotte.
- Ajouter l’eau, les cubes de bouillon et les feuilles de laurier.
- Laisser cuire à couvert et à feux doux pendant 40 minutes.
- Ajouter les haricots une fois cuits.
- Bonne dégustation !
A potée is a French culinary term which, in general, refers to any preparation cooked in an earthenware pot. More specifically, it refers to a soup or stew made of pork and vegetables, most frequently, cabbage and potatoes of which choucroute is the most characteristic. L'alimentation végétarienne se base notamment sur la consommation de fruits et légumes. Cuits ou crus, ils s'accompagnent d'oeufs ou de poissons. Au fait, vous savez, vous, toutes les bonnes choses qu'il contient, le chou, et plus particulièrement le chou blanc?
So that’s going to wrap this up with this special food potée végétarienne recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
