Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, roulé de concombre à la ricotta. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Roulé de concombre à la ricotta is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Roulé de concombre à la ricotta is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have roulé de concombre à la ricotta using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Roulé de concombre à la ricotta:
- Prepare 1/2 concombre
- Take 150 g ricotta
- Get 1 grosse échalote
- Get poivre et sel
Instructions to make Roulé de concombre à la ricotta:
- Laver et couper le concombre en deux. Éplucher ce dernier avec un économe plat. - Puis toujours avec l'économe faire des bandes fines de concombre. Arrêtez-vous quand vous arrivez au cœur avec les pépins. (faire les 4 faces)
- Éplucher l'échalote et la ciseler finement.
- Dans un bol mettre la ricotta, l'échalote, le sel et le poivre. Mélanger et goûter. - Prendre une bande et la mettre à plat sur votre planche à découper. Poser l'équivalent d'une petite cuillère à café sur l'extrémité de la bande vers vous. - Enfin rouler la bande jusqu'au bout. - Il ne vous reste plus qu'à réitérer l'opération.
- NB: Vous vous demandez peut être quoi faire avec le cœur du concombre. Un tatsiki?
So that is going to wrap it up for this exceptional food roulé de concombre à la ricotta recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
