Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ma ratatouille provençale. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Ma ratatouille provençale is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Ma ratatouille provençale is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Partager à mes amis. la recette Ma ratatouille provençale aux lardons. Recette Ratatouille provençale : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à. Reviews for: Photos of Ratatouille Provencale.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook ma ratatouille provençale using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ma ratatouille provençale:
- Make ready 2 aubergines pas trop grosses
- Take 2 petites courgettes
- Prepare 1 poivron rouge
- Get 1 oignon rouge
- Take 1 grosse gousse d’ail
- Make ready 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Take Quelques olives noires dénoyautées
- Prepare 5 branches de thym
- Get 3 feuilles de laurier
- Prepare Sel
- Prepare Piment d’Espelette
Ma Ratatouille à la provençale en mini cocotte. Préparation de la recette Ratatouille provençale WW. Ce plat est idéal si vous souhaitez faire un régime ou tout simplement si vous adorez les légumes ! Cette ratatouille provençal sera faite pour.
Instructions to make Ma ratatouille provençale:
- Laver les aubergines, les courgettes et le poivron et éplucher l’oignon
- Couper tous les légumes en petits cubes et les reserver séparément
- Dans une cocotte ou un wok faire revenir à feu vif séparément et dans l’ordre dans de l’huile d’olive (en rajouter entre chaque cuisson) l’oignon puis le poivron, les courgettes pour finir par les aubergines. (Entre chaque cuisson reserver le légume dans son plat de départ)
- Une fois les aubergines revenues, y ajouter les courgettes, le poivron et l’oignon, la cuillère de concentré de tomate, le thym et le laurier, saler et assaisonner au piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 30 mns en remuant délicatement de temps en temps
- Égoutter la ratatouille dans une passoire étamine et retirer le thym et le laurier.
- Remettre la ratatouille égouttée dans la cocotte, ajouter quelques olives noires émincées. Rectifier l’assaisonnement et cuire encore 5 à 10 mns à feu doux.
Ce plat est idéal si vous souhaitez faire un régime ou tout simplement si vous adorez les légumes ! Cette ratatouille provençal sera faite pour. Mélange de légumes servi chaud en accompagnement d'une viande ou en entrée froide en salade (encore meilleur le lendemain). Une ratatouille, c'est si simple à faire et en plus, ça nous permet d'avoir une belle portion de légumes. Dresser la ratatouille dans un saladier.
So that’s going to wrap it up with this special food ma ratatouille provençale recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
