Cheese cake et coulis de framboises
Cheese cake et coulis de framboises

Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, cheese cake et coulis de framboises. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Cheese cake et coulis de framboises is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Cheese cake et coulis de framboises is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook cheese cake et coulis de framboises using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Cheese cake et coulis de framboises:
  1. Make ready 250 g petits beurre
  2. Make ready 130 g beure
  3. Make ready 500 g faisselle
  4. Take 150 g sucre (pour le cheese cake) + 100 g (pour le coulis)
  5. Get 250 ml crème fraiche
  6. Get 2 cuillères à soupe farine
  7. Make ready 3 oeufs
  8. Get 50 ml d'eau
  9. Make ready 500 g framboises (fraîches ou surgelées)
Steps to make Cheese cake et coulis de framboises:
  1. Préchauffez le four à 180 °C
  2. Émiettez les petits beurre et mélangez les au beurre fondu (vous pouvez ajouter un arôme de type muscade ou vanille pour parfumer votre pâte)
  3. Recouvrez votre moule de papier cuisson (en laissant bien dépasser pour faciliter le démoulage) et tapissez de cette préparation (en tassant bien pour avoir un biscuit qui se tient)
  4. Réservez au frais
  5. Battez la faisselle pour qu'elle soit lisse et ajouter le sucre, la farine et les oeufs 1 à 1
  6. Pour finir ajoutez la crème (et si vous le souhaitez un arôme de type citron ou vanille pour parfumer cette préparation)
  7. Versez dans le moule et laisser cuire 1h (la préparation fromagère doit être ferme, pour vérifier : poser doucement une cuillère sur le dessus, si la préparation n'accroche pas vous pouvez sortir votre cheese cake du four)
  8. Préparez votre coulis en faisant bouillir l'eau, le sucre et les framboises
  9. Une fois le mélange à ébullition, passez au tamis pour enlever les pépins.
  10. Laissez refroidir avant de verser sur le cheese cake et de servir

So that’s going to wrap this up for this exceptional food cheese cake et coulis de framboises recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!