Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cheesecake aux tomates et roses de jambon cru. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook cheesecake aux tomates et roses de jambon cru using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru:
- Get 100 g TUC
- Get 75 g beurre fondu
- Make ready 250 g ricotta
- Take 250 g St Moret
- Get 300 g tomates cerises de toutes les couleurs
- Take Ciboulette
- Make ready 1 càc de piment d'Espelette
- Prepare 1 trait de sauce soja
- Prepare Huile d'olive
- Get Quelques feuilles de roquette pour la finition
- Take Sel et poivre
Steps to make Cheesecake aux tomates et roses de jambon cru:
- Mixer les TUC et ajouter le beurre fondu. Bien mélanger. Mettre une feuille de papier cuisson sur le fond d'un moule à fond amovible et placer la paroi du moule, de façon à ce que le papier dépasse un peu sur les côtés. - Disposer le mélange TC et beurre dans le fond du plat et bien tasser à l'aide d'une cuillère à soupe. Réserver au frais.
- Mixer la ricotta, le St Moret avec la ciboulette ciselée, la sauce soja, le piment d'Espelette. Ne pas oublier le sel et le poivre ! Répartir le mélange sur la base de biscuits et placer à nouveau au frais, pour au moins 1 heure.
- Couper les tomates en lamelles un peu épaisses. Les assaisonner avec un peu d'huile et un peu de ciboulette. Réserver dans un bol jusqu'au moment de servir. Les disposer trop longtemps en avance ferait prendre le risque que les tomates ne rendent trop d'eau sur le gâteau.
- Quelques minutes avant de servir, recouvrir le cheesecake avec les tomates. Rouler les tranches de jambon en rose (le plus simple est de les enrouler autour de votre doigt) et les disposer sur les tomates. Quelques feuilles de roquette, quelques brins de ciboulette, un peu de sel et poivre et c'est prêt ! - - Si vous êtes gourmands, vous pouvez augmenter les doses de fromage, cela fera un cheesecake plus haut !
So that is going to wrap this up for this exceptional food cheesecake aux tomates et roses de jambon cru recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
