Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, cheesecake poires spéculos. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Cheesecake poires spéculos is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Cheesecake poires spéculos is something which I have loved my whole life.
The post Cheesecake poires spéculoos (sans cuisson) appeared first on La Cuisine. Voici la recette de mon fameux cheesecake aux spéculos et aux fruits rouges. Mon secret pour le rendre plus léger : utiliser du fromage blanc ! Le résultat est vraiment aérien, mais tout autant.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have cheesecake poires spéculos using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cheesecake poires spéculos:
- Make ready Pour la base
- Make ready 200 g biscuit type Spéculos
- Prepare 80 g beurre fondu
- Take Pour la crème
- Make ready 250 g fromage type Philadelphia
- Take 25 cl crème fraîche liquide
- Take 60 g sucre en poudre
- Prepare 1 gousse vanille ou extrait de vanille
- Get 4 poires
Ce dessert original très frais, gourmand et fruité plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Pour la gelée de poires au vin épicé. Pendant que le cheesecake cuit au four, préparer les poires au vin. Les peler, les couper en quatre puis mettre dans une casserole avec l'eau.
Steps to make Cheesecake poires spéculos:
- Écrasez les Spéculos, et ajoutez le beurre fondu. Mélangez pour que le beurre s'imprègne bien au biscuits. Mettez le contenu dans le fond d'un plat rond (c'est encore mieux si vous avez un cercle à pâtisserie pour le démoulage c'est plus pratique).
- Coupez les poires en petits morceaux et ajoutez-les dans une poêle (sans ajout de matière grasse). Faites les revenir jusqu'à ce qu'elles ne rendent plus d'eau.
- Laissez refroidir les poires, et disposez-les sur les Spéculos.
- Pour préparer la crème, mélangez énergiquement le fromage frais avec le sucre. Ajoutez-y les grains de vanille (ou extrait de vanille).
- Montez la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet électrique.
- Incorporez la chantilly dans la préparation au fromage frais.
- Disposez ce mélange sur les poires.
- Mettez le gâteau au frais pendant au moins 4 heures. Sortez du frigo juste avant de servir.
Pendant que le cheesecake cuit au four, préparer les poires au vin. Les peler, les couper en quatre puis mettre dans une casserole avec l'eau. Recette de cheesecake : gâteau américain au fromage frais type philadelphia et biscuits spéculoos ! On peut l'aromatiser avec du citron (comme le cheesecake new-yorkais), de la vanille, du chocolat ou. Cheesecake léger aux spéculos et fruits rouges - Le Pays des Gourmandises. cheesecake #pâtisserie #recette #gâteau #usa #avecmoi Un cheesecake ultra léger au fromage blanc, associant.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food cheesecake poires spéculos recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
